Biszkopt z galaretką, pianką i ananasem

  • wyświetlono: 5469 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Lekkie ciasto dla odmiany od tych z kremami. Tym razem wersja z ananasem.

_Dagmara Wasinska
  • 60min

Składniki

Biszkopt:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka octu
Pianka:
400 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
1 galaretka agrestowa
Dodatkowo:
2 galaretki malinowe
puszka plastrów ananasa

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z galaretką, pianką i ananasem

  • 1. Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywno. Żółtka roztrzepujemy z proszkiem do pieczenia i octem i dodajemy do piany z białek, miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę i mieszamy. Na blaszkę 22 x 37 cm wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy ciasto i pieczemy ok. 25 min w 180 stopniach. Studzimy.
  • 2. Plastry ananasa osączamy z soku i kroimy w małą kostkę.
    Galaretki malinowe rozpuszczamy w litrze wrzątku. Tężejącą galaretkę mieszamy z połową pokrojonego ananasa i wylewamy na biszkopt. Odstawiamy do lodówki do stężenia.
    Galaretkę agrestową rozpuszczamy w 1/3 szklanki wrzątku i studzimy. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Dodajemy galaretkę i dokładnie miksujemy. Dodajemy resztę ananasa i mieszamy. Wykładamy na stężałą galaretkę i odstawiamy do lodówki. Posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylagalaretkabiszkoptbita śmietanaDeserna słodkopiankaprzyjęcieimprezado kawyananasyciasto z ananasemkonkurs_fotogalaretka z ananasem

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z galaretka i truskawkami

Dodane przez: joanna30

Biszkopt z galaretką i truskawkami

Zainspirowana zdjęciem deseru Anyżkowo...

 Biszkopt z bananami i galaretką cytrynową

Dodane przez: amaranthrose

Biszkopt z bananami i galaretką cytrynową

Dwie warstwy puszystego biszkoptu,...

wafle z pianką i galaretką

Dodane przez: zlotko

Wafle z pianką i galaretką

proste w przygotowaniu, pyszne,...

Biszkopt z jabłkami i galaretką

Dodane przez: pierniczkowo

Biszkopt z jabłkami i galaretką

Pyszne proste ciasto z jabłkami...

Biszkopt z wiśniami i galaretką

Dodane przez: JoannaG

Biszkopt z wiśniami i galaretką

Nie namyślając się dużo zrobiłam...

Biszkopt z galaretką nie taki tradycyjny!

Dodane przez: megii013

Biszkopt z galaretką

Niby banalne, bo co odkrywczego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE