Biszkopt kawowy z kremem wiśniowym

  • wyświetlono: 1524 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Bardzo pyszna kompozycja:)

juchab
  • 25 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
5jajek
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mąki
7 łyżek oleju
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mielonej kawy
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier waniliowy

Masa śmietanowo - wiśniowa:
400g wiśni
2 galaretki wiśniowe
660 ml śmietanki 30%
9 łyżek cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt kawowy z kremem wiśniowym

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera, do ubitej masy dodawać po jednym żółtku, następnie cały czas ubijając, dodawać po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do rozpuszczenia się cukru. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem i kawą - wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temp. 180stopni przez ok. 30 min. Zimny przekroić na 2 części. Między ciasta wyłożyć większą część kremu. Wierzch posmarować jego pozostałą część.
  • 2. Masa śmietanowo - wiśniowa: Wiśnie zmiksować na mus i zagotować wsypać galaretki, wymieszać do całkowitego ich rozpuszczenia. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, dodać cukier, na koniec wkładać po łyżce zimną masę wiśniową. Dokładnie połączyć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wiśnie

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt kawowy z kokosem i rabarbarem

Dodane przez: JustKuchcik

Biszkopt kawowy z kokosem i rabarbarem

Pyszny, puszysty biszkopt o smaku...

BUDYNIOWY BISZKOPT Z KREMEM Z SERKÓW HOMO

Dodane przez: Ostra Na Słodko

BUDYNIOWY BISZKOPT Z KREMEM Z SERKÓW HOMO

Już nie raz Wam mówiłam, że uwielbiam...

Biszkopt kakaowy z kremem malinowym

Dodane przez: kuchenny świat

Biszkopt kakaowy z kremem malinowym

Zapraszam na pyszne kakaowe ciasto...

xxx

Dodane przez: capri

biszkopt z kremem karpatkowym i owocami

Wspaniałe i proste połączenie smaków,...

Biszkopt z jabłkami i kremem

Dodane przez: Bożena1960

Biszkopt z jabłkiem i kremem

Ciasto które dzisiaj polecam to...

Biszkopt z zapiekanym kremem i pianką

Dodane przez: JustKuchcik

Biszkopt z zapiekanym kremem i pianką

Miękki biszkopt z zapiekanym kremem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE