Biszkopt kakaowy z masą owocową
Składniki:
- Forma 28x21 cm:
Biszkopt (należy upiec takie 2)*:
3 łyżki mąki,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 łyżka kakao,
4 jajka L,
4 łyżki cukru
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
200 g masła w temp. pokojowej,
3/4 szklanki dżemu (u mnie z czarnej porzeczki),
budyń waniliowy z cukrem,
1 1/2 szklanki mleka.
Dodatkowo:
pół szklanki dżemu
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkopt kakaowy z masą owocową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy mąkę, wymieszaną z mąką ziemniaczaną, kakao i proszkiem. Delikatnie mieszamy, przelewamy do foremki i wstawiamy ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 25 minut. Tak samo pieczemy drugi biszkopt
-
2.
Krem:
1 szklankę mleka gotujemy, w reszcie mleka rozrabiamy proszek budyniowy. Do gotującego się mleka dodajemy rozmieszany budyń, chwilę gotujemy, studzimy.
Miękkie masło ucieramy na puszysty krem, wciąż ucierając dodajemy po łyżce budyniu oraz dżem. -
3.
Biszkopty przekrawamy na 2 blaty.
Przełożenie: biszkopt- 1/2 kremu - biszkopt - dżem - reszta kremu - biszkopt - ewentualnie polewa czekoladowa
Porady
*Możecie także upiec biszkopt w nieco większej formie, pokroić go na 3 blaty. i pominąć warstwę z dżemem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Niezawodny biszkopt kakaowy
Mój sposób na idealny biszkopt? Upuszczenie go z wysokości pół metra ;) Pierwszy raz zobaczyłam biszkopt rzucany na blogu Moje Wypieki. Obawiałam się go zrobić, ale gdy upiekłam pierwszy raz, już nie korzystam z innych przepisów :) Biszkopt jest idealny mimo braku proszku do pieczenia!
Komentarze