Biszkopt czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach do miski. Do tej samej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko razem wymieszać. Jaja ubijać z cukrem około 10 minut, aż masa będzie biała i puszysta. Dzięki temu biszkopt będzie dobrze napowietrzony i puszysty. Do jajek dodać sypkie składniki i delikatnie wymieszać łopatką. Piec około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni albo do tzw. suchego patyczka. Dzięki czekoladzie 90% biszkopt ma delikatnie orzechowy posmak. Smacznego!
Komentarze