Biszkopt bezglutenowy
Składniki:
- 4 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Biszkopt bezglutenowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy połowę cukru, a gdy się rozpuści
wsypujemy resztę i dalej ubijamy. Gdy piana jest gładka, a cukier rozpuszczony dodajemy po jednym żółtku i mieszamy na najniższych obrotach miksera. dodajemy olej i ocet i wymieszane ze sobą mąki.
Ciasto przekładamy do formy i pieczemy w 180*C, do suchego patyczka.
Porady
Przepis jest na formę 22-24 cm. Mój biszkopt był upieczony w formie do tarty o średnicy 26 cm, więc nie wyszedł wysoki, ale i taki można na dwie części przekroić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze