Biszkopt bakaliowy z karmelem i serkową pianką

  • wyświetlono: 170 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Najlepiej smakuje w towarzystwie gorącej czekolady lub aromatycznej mlecznej kawy.

PB062044 — kopia
  • 1 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Składniki biszkoptu:

4 białka

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

¾ Łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki cukru

Szczypta soli

4 łyżki zmielonych orzechów włoskich

3 łyżki ziaren słonecznika

Łyżka ziaren sezamu

Składniki pianki serkowej:

1,5 szklanki serka homogenizowanego waniliowego

Szklanka śmietany kremówki

3,5 łyżeczki żelatyny+1/3 szklanki wrzątku

Ponadto:

Puszka gotowej masy krówkowej

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt bakaliowy z karmelem i serkową pianką

  • 1. Biszkopt: białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie wsyp cukier i ubijaj do momentu, aż się rozpuści. Wsyp mąkę ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj łyżką. Dodaj orzechy, słonecznik i sezam i wymieszaj. Ciasto wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wielkości 24 na 32 cm. Piecz około 20-25 minut w temperaturze 170 stopni.
  • 2. Pianka serkowa: żelatynę rozpuść we wrzątku. śmietanę ubij aż stanie się gęsta, dodaj do niej serek i tężejącą żelatynę. Zmiksuj dokładnie całość.
    Na wystudzony biszkopt wyłóż masę krówkową i tężejącą piankę. Schłodź przez około godzinę w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biszkoptserek homogenizowanymasa krówkowabakaliepiankakajmakciasto z bakaliami

Komentarze

Podobne przepisy

TRUSKAWKOWY POCAŁUNEK - biszkopt z serową pianką i truskawkami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ciasto TRUSKAWKOWY POCAŁUNEK – biszkopt z...

Lekki biszkopt pokryty fantastyczną,...

Princessa

Dodane przez: czekoladka

Ciasto Princessa z karmelem i kremem budyniowym

Pyszne, delikatne ciasto z wiórkami...

Bakaliowy biszkopt podwójnie pieczony

Dodane przez: JustKuchcik

Bakaliowy biszkopt podwójnie pieczony

Puszysty biszkopt czekoladowo –...

gotowe

Dodane przez: ziutula

ciasto dyniowe z serkową galaretką

ciasto jest bardzo delikatne, wilgotne...

SNICKERS Z BANANAMI, KARMELEM I ORZECHAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO SNICKERS Z BANANAMI, KARMELEM I ORZECHAMI

Taka fajna alternatywa dla znanego...

Ciasto z orzechami i karmelem - miodownik

Dodane przez: Antolka

Miodownik - ciasto z orzechami i karmelem

Chciałam Wam zaproponować kolejny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE