Biryani Słodkie Chilli
- 40 min
Aromatyczne i proste danie kuchni indyjskiej.
- 40 min
Składniki:
- - 500 g filetów z podudzia kurczaka
- 300 g ryżu basmati
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1/2 czerwonej papryki
- 150 g koncentratu pomidorowego
- posiekana natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz, chilli, cukier, słodka mielona papryka
- olej do smażenia
Biryani słodkie chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zeszklij na patelni posiekaną cebulę, dodaj pokrojoną paprykę, gdy lekko zmiękną dodaj pokrojonego kurczaka.
- 2. Ugotuj ryż w osolonej wodzie.
- 3. Dopraw kurczaka z warzywami solą, cukrem, papryką, chilli i koncentratem, do uzyskania slodko pikantnego, winnego smaku, dodaj ryż i wymieszaj.
-
4.
Biryani podawaj posypane natką pietruszki.
Smacznego!
Komentarze