Bigosik z kapusty pekińskiej
- 25 min
Składniki:
- * pół średniej wielkości kapusty pekińskiej
* duża cebula
* 2 ząbki czosnku
* 2 pomidory
* świeży posiekany koperek
* 10cm kawałek kiełbasy
* przyprawa uniwersalna
* pieprz ziołowy do smaku
Bigosik z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, czosnek i cebulę posiekać. Kiełbasę pokroić w półplasterki, podsmażyć, dodać cebulę z czosnkiem. Chwilę smażyć, dodać kapustę i pomidory bez skórki pokrojone w kostkę, przyprawić, dusić 10-15 minut. Posypać świeżym koperkiem.
Porady
Kiełbasę można zastąpić wędzonym boczkiem lub w ogóle zrezygnować z dodatku mięsnego
Komentarze