Bigos z pieczarek i papryki

  • wyświetlono: 308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Według mnie jest lepszy od bigosu z kapusty.

  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1/2 kg szynki wieprzowej
1 kg pieczarek
cebula
3 papryki (u mnie czerwona,żółta i zielona)
15 dag mortadeli
koncentrat pomidorowy
2 łyżki mąki pszennej
Chili
sól,pieprz
papryka słodka w proszku
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Bigos z pieczarek i papryki

  • 1. Szynkę kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.
    Doprawiamy solą.Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa.Paprykę kroimy w paseczki, również dodajemy do mięsa.Tą samą czynność wykonujemy z szynką.Pieczarki kroimy i przekładamy do wszystkich składników.Doprawiamy pieprzem.
  • 2. Podlewamy wodą i prużymy aż mięso będzie dobre. Dodajemy koncentrat. Doprawiamy jeszcze chili i słodką papryką.Mąkę mieszamy z odrobiną wody i hartujemy sos.Danie gotowe.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaprykaszynkawędlina

Komentarze

Podobne przepisy

Bigos z pieczarkami

Dodane przez: beatkaa153

Bigos z pieczarkami

Kontrowersyjna nazwa Bigos

bigos z pieczarek

Dodane przez: dorota20w

bigos z pieczarek

Pieczarki w potrawce to pyszne,...

image-0at1lid

Dodane przez: lenab

Bigos z kapusty kiszonej z pieczarkami

Bigos jak u mamy;-)

Bigos z młodej kapusty z pieczarkami

Dodane przez: Beata12

Bigos z młodej kapusty z pieczarkami

Aromatyczny bigos z kapusty i pieczarek,o...

Leczo z cukinii i papryki

Dodane przez: evita0007

Leczo z cukinii i papryki

Moje leczo wyszło ostre,jeśli nie...

Leczo z papryki i cukinii

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Leczo z papryki i cukinii

Syte, jednogarnkowe i rozgrzewające...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE