Bigos z młodej kapusty z grzybkiem

0 (0 ocen)

image-1tvvn21
  • 60 min

Pyszny smak i aromat ze suszonych grzybków,bardzo polecam tak zrobiony bigosik:)

  • 60 min

Składniki:

  • Kapusta średnia
    • Wędliny jakie mamy około 60 dkg
    • Mięso jakie mamy u mnie karczek 40 dkg
    • Grzyby suszone ,ile mamy ale tak około 5dkg
    • Koperek pęczek
    • Tłuszcz do obsmażenia wędlin
    • Cebula 3 szt. średnia
    • Mąka 2 łyżki plus tłuszcz do zasmażki
    • Przyprawy,pieprz,wegeta ,sól,kwasek cytrynowy
    • Przecier pomidorowy słoiczek mały

Bigos z młodej kapusty z grzybkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-19m4s5a 1. Umytą kapustę pokroić i chwilę zagotować.Wodę odlać i nalać nowej do połowy przykrycia kapusty.,dodać suszone grzybki oraz pokrojony karczek gotować około 1/2 godz.
    Osobno podsmażyć wędliny z cebulą,doprawić do smaku.
    Wszystko dodać do kapusty,zamieszać i pogotować jeszcze pół godziny.Pod koniec wrzucić posiekany koperek.
    Zrobić zasmażkę z dwóch łyżek mąki i dwóch masła,dodać do bigosu,doprawić swoim smakiem i zajadać.



    Smacznego życzę!

Komentarze

Podobne przepisy

4.48 (159 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.48 (159 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 nataliaa92 Sezon na młodą kapustę uważam za otwarty, a otwiera go bigos z młodej kapusty 1 min

4.91 (203 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.91 (203 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 bogusia82 Bardzo często przyrządzam bigos z młodej kapusty z dodatkiem kiełbasy, marchewki oraz przecierem pomidorowym, najlepiej smakuje kiedy kapusta jest młoda.

4.99 (167 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.99 (167 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 agarybak76 Z dodatkiem świeżych pomidorów, kurek i młodych ziemniaków smakuje wybornie! :) 60 min

4.51 (186 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.51 (186 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 2milutka Taki bigosik często robię gdy na straganach pojawia się młoda kapusta, gotuje się go szybko a taki duży gar starcza na obiad na 2 dni. Nie wymaga wiele pracy, smakuje wyśmienicie! 40 min

4.5 (191 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.5 (191 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 mariwanna Bigos z młodej kapusty to danie w sam raz na tę porę roku - jest lekki, ale przy tym sycący, pachnący koperkiem. Jakże różny od tego tradycyjnego staropolskiego bigosu, którym zajadamy się na Święta. Szybko się go robi, ale tez szybko znika z talerza, dlatego polecam ugotować go więcej, np. z dwóch... 30 min

4.48 (164 ocen)

bigos z młodej kapusty

4.48 (164 ocen)

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY

 PolskaGotuje Szybki i smaczny bigos z młodej kapusty.