"bigos" z młodej kapusty i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę kroimy i blanszujemy w osolonej wodzie. Cebulkę kroimy drobno, a cukinię w dość grube kawałki i smażymy na maśle, aż się zrumienią. Gdy to nastąpi dodajemy odcedzoną kapustę. Do potrawy dodajemy ajwar i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Komentarze