Bigos z cukinii z pomidorami i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CUKINIĘ OBRAĆ ZE SKÓRKI, WYDRĄŻYĆ ŚRODEK , POKROIĆ W KOSTKĘ
2.CEBULĘ OBRAĆ, POKROIĆ W KOSTKĘ
POMIDORY SPARZYĆ OBRAĆ ZE SKÓRKI I POKROIĆ W KOSTKĘ
KIEŁBASĘ POKROIĆ W KOSTKĘ, PODSMAŻYĆ
3.DO WYSOKIEGO GARNKA WLAĆ TROSZECZKĘ OLEJU I PODSMAŻYĆ CEBULĘ. DODAĆ CUKINIĘ, SÓL I PRZYPRAWĘ UNIWERSALNĄ. DUSIĆ POD PRZYKRYCIEM , CO JAKIŚ CZAS MIESZAJĄC.
4.POMIDORY I KIEŁBASĘ DODAĆ NA KONIEC, GDY CUKINIA BĘDZIE MIĘKKA, GOTOWAĆ JESZCZE PRZEZ 10 MINUT. DOPRAWIĆ DO SMAKU.
PODAWAĆ Z ZIEMNIAKAMI, RYŻEM LUB SAMĄ
Komentarze