REKLAMA

Bigos z cukinii

wyświetlono: 116 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Szybki i prosty bigosik z cukinii łatwy w przygotowaniu, smaczny i lżejszy od tradycyjnego bigosu. Taki bigos możemy przyrządzić z różnymi dodatkami.

opublikowany: 25.08.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 1 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • cukinia - 3 sztuki
    marchewka - 1 sztuka
    cebula - 2 sztuki
    kiełbasa cienka - 250 g
    czosnek - 2 ząbki
    papryka czerwona - 2 sztuki
    pomidory - 3 sztuki
    koncentrat pomidorowy - 3 łyżki
    listki laurowe - 2 sztuki
    ziele angielskie - 3 ziarnka
    sól i pieprz
    olej - 3 łyżki
    woda - 100 ml
    natka pietruszki
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa obrać, opłukać, pokroić w grubszą kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych otworach. Kiełbasę pokroić w pół plastry. Na patelnię wlać olej, wrzucić cebulę, zrumienić na złoty kolor. Następnie dodać kiełbasę i pozostałe składniki, chwilę razem poddusić. Przełożyć wszystko do garnka, podlać ciepłą wodą, dodać przyprawy i dusić na wolnym ogniu do miękkości cukinii. Pod koniec duszenia dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku solą i pieprzem. Bigos podawać z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Lidka Bawolska IMG_3861

Bigos z cukinii

W sezonie na cukinię obowiązkowa pozycja w domowym menu :)

kategoria: Dania główne bigos opublikowany: 04.07.2019 | wyświetlono: 1557 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 2
Dodane przez: Katarzyna Janeczko Katarzyna Janeczko

Bigos z cukinii

Pyszny, w smaku podobny do bigosu z młodej kapusty.

kategoria: Dania główne bigos opublikowany: 17.08.2014 | wyświetlono: 8382 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0
Dodane przez: gotowanietoproste gotowanietoproste

Bigos z cukinii z papryką

Pyszny obiad z cukinii :)

kategoria: Dania główne bigos opublikowany: 02.08.2016 | wyświetlono: 3701 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Cafe Babilon_Laura ja

Bigos z cukinii

Prosty do przygotowania, idealny na lekki obiad lub kolację.

kategoria: Dania główne opublikowany: 10.09.2019 | wyświetlono: 1372 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE