REKLAMA
Smaczny pomysł na szybkie, lekkie danie w sezonie na świeże warzywa. Tak przygotowane danie jednogarnkowe możemy podać z ryżem lub pieczywem.
(średnia 4.5 z 2 głosów)
Mój przyszły szwagier dał się oszukać, że to prawdziwy bigos, był zaskoczony, że nie ma w nim kapusty :) To chyba najlepsza rekomendacja dla tej potrawy. Bigos z cukinii jest lżejszy od tego tradycyjnego.
W sezonie na cukinię obowiązkowa pozycja w domowym menu :)
jako, że sezon na cukinię w pełni, chciałabym Wam przedstawić jeden z przepisów, które uwielbiam-bigos z cukinii, ale z dodatkiem białej kapusty. Robi się go bardzo szybko, a produkty, które do niego potrzebujemy każdy raczej ma w lodówce.
Pamiętam jak przygotowywałam go po raz pierwszy... Nie do końca byłam przekonana co do entuzjastycznej reakcji mojej rodziny, która woli bardziej "normalniejsze" potrawy, ale baaardzo miło się zaskoczyłam. Bigos ten od tradycyjnego różni się delikatnością i co najważniejsze - jest szybszy w przygotowaniu. Osobiście - przepadam za kapustą, ale taką podmianę - uwielbiam!
Pyszny obiad z cukinii :)
Komentarze