Pieczony bigos to kwintesencja polskiej kuchni. Zachwyca bogactwem składników i niepowtarzalnym zapachem leśnych grzybów i suszonych śliwek.
0 (0 ocen)
Porady
Bigos ten robię 2 razy w roku, ale dużą ilość bo jest dość pracochłonny. Nie używam żadnego dodatkowego tłuszczu. Jest tak pyszny, że połowę od razu zamrażam a drugą zjadamy i rozdaję znajomym. Przed ponownym podaniem jeszcze raz zapiekam. Kto chociaż raz spróbuje takiego bigosu, zawsze już będzie zapiekać a nie gotować!
Komentarze