,bigos,, inaczej,, z mięsem mielonym i makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę i cebulę drobno siekamy.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy mięso z cebulą. Posypujemy przyprawą do bigosu, dodajemy kapustę i razem smażymy aż kapusta zmniejszy swoją objętość. Następnie podlewamy odrobiną wody i dusimy kilka minut. Na koniec przecier mieszamy z 1/2 szklanki wody i wlewamy go do bigosu. Dusimy dwie minuty i dodajemy makaron. Doprawiamy
Smacznego
Komentarze