Bigos cygański
- Łatwy
Szybki bigos na każdą okazie.
- Łatwy
Składniki:
- - kapusta kiszona: 3 kilogramy
- cinka kiełbasa: 1.5 kilograma
- boczek wędzony: 0.5 kilograma
- czerwona papryka pokrojona w kostkę: 5 sztuk
- suszone grzyby leśne: 50 gramów
Bigos cygański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapuste gotujemy. Grzyby moczymy trzy godziny a następnie kroimy w kostke. Papryke oczyszczamy i krimy w kostke. Kiełbase i boczek kroimy w kostke i smażymy. Grzyby i papryke też podsmażamy na tłuszczu. Wszystkie składniki dodajemy do kapusty, przyprawiamy do smaku mieszamy i jeszcze przez krótki czas gotujemy wszystko razem na małym ognju.
Podobne przepisy
bigos cygański
Bigos cygański ani trochę nie przypomina tradycyjnego bigosu, który wszyscy znamy, ale jest tak samo pyszny. Bazą naszego dania jest mięso, papryka, ogórki kiszone oraz świeże pieczarki. Smak nas zaskoczył. Pyszny klopsikowy gulasz w niczym nie przypominający bigosu. Doskonały na śniadanie, kolację...
Cygański Bigos
Bardzo szybki sposób na przygotowanie aromatycznego bigosu w takim wydaniu jeszcze nie próbowaliście. Bigos to tradycyjne danie kuchni polskiej. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie tego pysznego dania, ja proponuję bigos w sosie cygańskim. Aromatyczne dodatki podkreślają jego wyjątkowy smak i...
Komentarze