Pyszny bigos podgrzany na patelni z kawałkiem pieczywa.
4 godz.
Dla 10 osób
Średni
Składniki:
1 kg golonki
2.5 kg kapusty w główce
1.5 kg kapusty kiszonej
300ml przecieru pomidorowego
Sól
Pieprz
Liść laurowy
Ziele angielskie
Koperek
3 laski kiełbasy
1.Do dużego garnka dodać golonki poszatkowana kapustę oraz kapustę kiszoną dodać wody gotować.
Kiełbasę pokroić w drobną kosteczkę
Dodać do garnka .
Dodać wymienione przyprawy
Gotować na wolnym ogniu.
Do miękkość kapusty
Mieszać co jakis czas .
Na koniec dodać przecier pomidorowy
Wymieszać
Komentarze