Bigos
- Dla 10 osób
- Średni
Pachnący, aromatyczny, sycący bigos... Potrawa typowo polska, na Śląsku podawana na weselach, przyjęciach i innych imprezach okolicznościowych :) W mojej rodzinie to Babcia przygotowuje gar bigosu :)
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- - kapusta kiszona: 1 kilogram
- kapusta biała: 50 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- boczek: 20 dekagramów
- kiełbasa: 20 dekagramów
- mięso od szynki: 25 dekagramów
- tłuszcz (smalec lub olej): 5 dekagramów
- przecier pomidorowy: 0.5 szklanki
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- majeranek: 1 łyżka
- śliwki suszone: 4 sztuki
- grzybki suszone: 5 sztuk
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Potrawę doprawić do smaku.
Podawać na obiad, kolację lub jako gorącą zakąskę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bigos staropolski
Pyszny, sycący i rozgrzewający bigos z kapusty kiszonej i świeżej z dodatkiem grzybów leśnych, kiełbaski oraz mięska. Idealny na każdą okazję. Ja bardzo uwielbiam bigos szczególnie zimową porą. Uwielbiam takie dania jednogarnkowe. Dzięki powidle bigos wychodzi bardzo smaczny, u mnie na wsi już od dawna...
Bigos
Mówi się,że w każdym domu bigos smakuje inaczej.Faktycznie chyba nie ma jednego przepisu,bo każdy przyrządza i doprawia go według swojego smaku czy rodzinnej receptury.Nie da się jednak ukryć,że bigos smakuje najlepiej,kiedy się kończy.Każde kolejne podgrzewanie i studzenie zdecydowanie mu służy.
Komentarze