REKLAMA

Biedronka w borówkowe kropki

wyświetlono: 1606 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Bardzo smaczne , kolorowe ciasto , uwielbiane przez dzieci i młodzież , i tą starszą młodzież również :)

opublikowany: 22.01.2022
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 50 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto jasne :
    3 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    250 g margaryny
    1 jajko
    1 cukier z ekstraktem wanilii
    Ciasto ciemne :
    3 jajka
    1 szklanka śmietany 18%
    1/2 szklanki cukru
    1 łyżka kakao
    1 łyżeczka sody
    Krem :
    1/2 szklanki cukru
    1/2 szklanki mleka 3,2%
    1 cukier z ekstraktem wanilii
    250 g masła
    2 szklanki mleka w proszku
    Dodatkowo:
    blaszka wyłożona papierem do pieczenia - 24 cm . x 39 cm .
    200 g borówek
    2 galaretki truskawkowe
    1 łyżeczka żelatyny
    4 szklanki wrzącej wody
Ocena:

(średnia 5 z 6 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Biedronka w borówkowe kropki 1. Składniki ciasta jasnego zagniatam na jednolite ciasta , wkładam do foliowego woreczka i do zamrażarki na 30 minut .
  • Biedronka w borówkowe kropki 2. Składniki ciasta ciemnego umieszczam w misce , miksuję na jednolitą masę około 5 minut . Do ciasta dodaję starte na tarce o dużych oczkach ciasto jasne , lekko mieszam , przekładam do formy , piekę około 40 minut w temperaturze 180 stopni , studzę .
  • Biedronka w borówkowe kropki 3. Mleko , cukier i cukier z wanilią mieszam , doprowadzam do zagotowania , studzę . Masło ucieram na puch , dodaję wystudzoną masę , miksuję , dodaję mleko w proszku , miksuję do uzyskania puszystego kremu .
  • 4. Galaretki mieszam z żelatyną , zalewam wrzątkiem , mieszam do rozpuszczenia , studzę .
  • Biedronka w borówkowe kropki 5. Na upieczone ciasto wykładam krem , wyrównuję , układam borówki , zalewam galaretką , która gęstnieje .
  • 6. Ciasto wstawiam do lodówki na około dwie godziny , a najlepiej na całą noc .

Notka redakcyjna

Porady

Galaretka musi być dobrze wystudzona i zaczynać gęstnięć , inaczej wpadnie nam pod ciasto :)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Ona Weronika Ona Weronika

Ciasto Biedronka

Spodobał mi się pomysł i wykonanie, a kropki zrobiłam z borówek ;).

kategoria: Ciasta ciasto z galaretka ciasto z owocami Desery Ciasto opublikowany: 06.01.2015 | wyświetlono: 12029 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 1
Dodane przez: Elisa hahaha 015

Borówkowe tartaletki

Poza sezonem borówkowym używam owoców mrożonych.

kategoria: Ciasta ciasto z owocami tartaletki tarta z owocami kruche ciasto ciasto z kremem opublikowany: 18.08.2021 | wyświetlono: 54 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE