Biały sernik-puch z cukrowym kokosem na kakaowym spodzie

  • wyświetlono: 1247 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Delikatne, lekkie i smaczne ciasto - polecam.

bozena
  • 11 porcje
  • 6min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
3 jajka
3 łyżki wody
3 łyżki oleju
80g cukru
70g mąki
3 łyżeczki kakao
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
500 g twarogu z wiaderka
30 ml schłodzonej śmietanki 30-procentowej
3 łyżki cukru pudru
2 galaretki cytrynowe
woda
Kokosowa posypka na wierzch:
około 7 łyżek wiórek kokosowych
50 g masła
1 łyżka cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Biały sernik-puch z cukrowym kokosem na kakaowym spodzie

  • 1. Ciasto kakaowe:
    Jajka miksujemy z cukrem. Zmniejszamy obroty miksera i wlewamy zimną wodę oraz olej, a następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao.
    Ciasto przelewamy do blaszki wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na około 20-25 minut. Studzimy.
  • 2. Masa serowa:
    Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia.
    Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier puder, ser z wiaderka i galaretkę. Mieszamy.

    Posypka kokosowa z cukrem :
    Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier i wiórki, mieszamy , odstawiamy do przestudzenia.

    Na upieczony spód wykładany masę serowa i odstawiamy do stężenia do lodówki. Gdy masa będzie stężała, wykładamy cukrowe wiórki kokosowe na wierzch, smacznego :)

Porady

Blacha 20x20

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastotwarógsernikDeserciasto bez pieczeniaciasto z serabiały puchŚnieżny Puchserowe ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto budyniowe z kokosem i kaszą manną na kruchym spodzie

Dodane przez: Martyna1991

Ciasto budyniowe z kokosem i kaszą manną...

Delikatne ciasto na bazie domowego...

Sernik na ciemnym cieście

Dodane przez: Ola1984

Sernik na kakaowym cieście

Uwielbiam serniki, ten jest jednym...

Sernik z białą czekoladą i koksem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik z białą czekoladą i kokosem

Poezja smaku zamknięta w jednym...

Sernik z burakami na kakaowym cieście

Dodane przez: ziutula

Sernik z burakami na kakaowym cieście

Wyjątkowy, wyśmienity sernik z...

Sernik na biszkopcie z kokosem

Dodane przez: bienpyt

Sernik na biszkopcie z kokosem

Wilgotny, o delikatnym kokosowym...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Sernik na zimno z galaretką w kakaowym cieście

Tak przygotowany sernik jest doskonałym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE