Biały puch
Ciasto jest słodkie i przepyszne, biała czekolada dodaje mu wspaniałego smaku. Przepis znalazłam na stronie mojeciasto.pl.
Składniki:
- SKŁADNIKI:
- 125 g. margaryny Kasia
- 300 g. pokruszonych herbatników
- 1 tabliczka mlecznej czekolady.
MASA ŚMIETANOWO-CZEKOLADOWA:
- 3 tabliczki białej czekolady
- 600 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny.
ORAZ:
- 1 tabliczka mlecznej czekolady.
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiały puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE:
1. Spód: Kasię rozpuszczamy w rondelku razem z czekoladą. Mieszamy w misce z pokruszonymi herbatnikami. Masę herbatnikową wykładamy na dno tortownicy o średnicy 24cm i lekko ugniatamy. Formę odstawiamy do lodówki.
2. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki przegotowanej wody, odstawiamy do przestygnięcia.
3. Białe czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z 100 ml słodkiej śmietanki, a następnie mieszamy z żelatyną. Studzimy.
4. Pozostałą, schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i delikatnie mieszamy z masą czekoladową.
5. Masę czekoladowo-śmietanową wykładamy na spód herbatnikowy . Na wierzch ścieramy na tarce o dużych oczkach mleczną czekoladę. Ciasto wstawiamy ponownie do lodówki by dobrze stężało.
Porady
Najlepiej smakuje schłodzone na następny dzień i wtedy też lepiej się je kroi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze