1.Żółtka rozetrzeć ukręcić z cukrem, margarynę można roztopić dodać z mąką i proszkiem do pieczenia następnie dodać utarte żółtka i zagnieść ciasto. Podzielić ciasto na dwie części różnej wielkości, większą część wyłożyć na blaszkę ( rozwałkować lub skubać) a mniejszą włożyć na 15 min do zamrażalnika. Białka ubić, dodać śmietanę, budynie, sok cytrynowy i ubijać aż do połączenia składników. Masę wyłożyć na blaszkę z ciastem, wyjąć drugą część podmrożonego ciasta i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Pieczemy 50 min w temperaturze 180 stopni.
Komentarze