Biały dżem z brzoskwiń i czekolady
Dżem lub bardziej pyszne smarowidło do chleba powstało z ostatnich brzoskwiń na drzewie i wyszło przepysznie.
Składniki:
- 1,5 kg brzoskwiń już obranych
30 dag białej czekolady
5 łyżek syropu barmańskiego o smaku migdałowym
Wystaw ocenę:
4.48 (157 ocen)
Biały dżem z brzoskwiń i czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brzoskwinie obrać i pozbawić pestek po obraniu ma być ich 1,5 kg, następnie przełożyć je do garnka i dolać 1/2 szklanki wody, przykryć i rozgotować.
Kiedy owoce całkowicie się rozpadną to zmiksować je na gładki mus który lekko odparować do odpowiedniej gęstości na koniec do owoców dodać połamaną czekoladę i syrop,
mieszając doprowadzić do rozpuszczenia się czekolady ( ewentualnie dosłodzić) jeszcze gorący dżem przełożyć do małych słoiczków i odstawić do góry dnem do wystudzenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dżem z brzoskwiń
Dżem z brzoskwiń to obowiązkowa pozycja w mojej kuchni. Brzoskwinie zawierają dużo witamin, a także pierwiastków mineralnych. Działają przeciwko anemii, ponieważ pobudzają produkcję czerwonych krwinek. Dżem jest znakomitym dodatkiem do rogalików, bułeczek, a także różnorodnych deserów.
Komentarze