Biały czekoladowy mus z malinami

  • wyświetlono: 182 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wreszcie wyczarowałam deser. Co się na próbowałam otwierałam wszystkie książki i nic z nich nie chciało wyskoczyć. Wreszcie wzięłam czarodziejską różdżkę wypowiedziałam zaklęcie i jest udało się z książki wyskoczył przepyszny deser.

liliwkuchni
  • 200min

Składniki

1 tabliczka białej czekolady
•2 żółtka
•1 białko
•1 szklanka zimnej kremówki 36 %
•0,5 łyżeczki soku z cytryny
•0,5 łyżki wrzącej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Biały czekoladowy mus z malinami

  • 1. Żółtka ubijamy. Czekoladę roztapiamy w mikrofali, lub kąpieli wodnej i stopniowo dodajemy ją do żółtek cały czas ubijając. Na sam koniec ubijania dodajemy pół łyżki wrzącej wody, po czym odstawiamy masę na chwilę żeby przestygła.
    Białko ubijamy na sztywną pianę. To samo robimy ze śmietaną kremówką. Masę czekoladową łączymy z sokiem z cytryny, delikatnie mieszamy ze śmietaną kremówką, a na końcu dodajemy pianę z białka.
    Mus przekładamy do czekoladowych pucharków lub szklanych pucharków. Zdobimy malinami. Chłodzimy w lodówce 3-4 godz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaczekolada

Komentarze

Podobne przepisy

image-26w0pa4

Dodane przez: Alex M

Sernik czekoladowy z malinami

Aksamitny, kremowy i ciężki sernik...

czekoladowe ciacho z malinami

Dodane przez: Magda Garyga

Czekoladowe ciacho z malinami

Wytrawny smak gorzkiej czekolady...

Mus z malin

Dodane przez: RedakcjaPP

Mus z malin

To zdrowy deser, uwielbiany przez...

Torcik z musem czekoladowym

Dodane przez: aga_ata

Torcik z musem czekoladowym

Przepyszny torcik z musem z gorzkiej...

Białe Browni z malinami

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Białe Browni z malinami

Pyszne małe ciasteczko przybrane...

SERNIK Z MUSEM CZEKOLADOWYM

Dodane przez: asia89gd

Sernik z musem czekoladowym

Sernik ten zdecydowanie dopisuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE