Białkowe ciasto wiśniowe z masą ryżową

4.5 (150 ocen)

  • 2 godz.

znakomite ciasto z ciekawą masą

  • 2 godz.

Składniki:

  • składniki na biszkopt:
    6 białek
    szklanka cukru
    szklanka mąki pszennej
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 kisiel wiśniowy
    szczypta soli
    składniki na masę
    3 pakowania ryżu na mleku o dowolnym smaku ( u mnie jabłko z rodzynkami i cynamonem)
    3 łyżki żelatyny
    3 łyżki mleka
    3 wiśniowe galaretki
    rodzynki
Wystaw ocenę:

4.5 (150 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciasto

Białkowe ciasto wiśniowe z masą ryżową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pyszny i orzeźwiający 1. białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy cukier i nadal ubijamy aż cukier się rozpuści. dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kisiel. przelewamy do średniej wielkości tortownicy i pieczemy w 150 stopniach około 35 minut
  • 2. żelatynę moczymy w mleku, następnie rozpuszczamy. Ryż mieszamy z rozpuszczoną żelatyną,masę odstawiamy aż zacznie tężeć. Biszkopt przekrawamy na 2 części. Na jedną wykładamy masę, przykrywamy drugim blatem. Galaretki przygotowujemy jak na opakowaniu, na wierzchu ciasto posypujemy rodzynkami i zalewamy tężejącymi galaretkami,wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Porady

Do masy możemy użyć ryżu o dowolnym smaku np. pistacjowego, a także galaretkę i kisiel wedle uznania

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować