BIAŁE SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI

  • wyświetlono: 716 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekkie danie z białymi szparagami i truskawkami w roli głównej. Piękne kolory na talerzu, wspaniały smak. Czego chcieć więcej?

Magda Mentel
  • 30min

Składniki

4 liście rzymskiej sałaty
6 białych szparagów
10 truskawek
100ml wody
szczypta soli
szczypta pieprzu czarnego
2 łyżki octu balsamicznego

Sposób przygotowania przepisu:

BIAŁE SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI

  • 1.
    Odłamać twarde końce szparagów, łodygi opłukać. Pokroić na kawałki. Na patelnię wlać połowę wody, dodać szczyptę soli, patelnię postawić na ogniu, do wody wrzucić kawałki szparagów i dusić, pod przykryciem, aż do miękkości. Truskawki pozbawić szypułek, każdą przekroić na pół, umieścić w drugim rondelku, podlać resztą wody, dusić przez kilka minut, na małym ogniu. Liście sałaty opłukać, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na talerzu. Na sałatę wyłożyć gotowe szparagi i truskawki. Całość polać wodą, która została po truskawkach oraz octem balsamicznym. Doprawić czarnym pieprzem. Podawać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakitruskawki_przepis

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekane białe szparagi pod kolorową kołderką

Dodane przez: Kasja1986

Zapiekane białe szparagi pod kolorową kołderką

Uwielbiam świeże szparagi. Podaje...

szparagi i truskawki zapiekane w jajku!

Dodane przez: Magda Mentel

szparagi i truskawki zapiekane w jajku

Ten duet to naprawdę duet znakomity....

Szparagi z salsą pomidorową

Dodane przez: Iwona75

Szparagi z salsą pomidorową

Delikatne szparagi z lekką salsą...

image-0cmqq4j

Dodane przez: moniquelodz

QUICHE Z ZIELONYMI SZPARAGAMI

Przepyszne wytrawne kruche ciasto...

Pizza ze szparagami i białym sosem

Dodane przez: monika016

Pizza ze szparagami i białym sosem

Korzystając z sezonu na szparagi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE