Biała papryka z grilla faszerowana kaszą owsianą i bakłażanem
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Grillowanie nie musi kojarzyć się tylko z daniami mięsnymi. Proponuję coś w wersji wegetariańskiej - białą paprykę z farszem z bakłażana i kaszy owsianej, posypaną startym żółtym serem.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- papryka biała 2 szt
bakłażan 1/2 małej szt
cebula 1 mała szt
kasza owsiana 100 gram
olej kokosowy 1 łyżeczka
papryka słodka mielona
sól
pieprz
ser żółty 100-120 gram
0 (0 ocen)
Biała papryka z grilla faszerowana kaszą owsianą i bakłażanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę owsianą wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 15 minut. Odcedzić.
Paprykę umyć i osuszyć. Przekroić wzdłuż na połówki, usunąć gniazda nasienne. Oprószyć paprykę w środku pieprzem, solą i papryką słodką. Ułożyć na tacce i grillować przez kilka minut, aż papryka lekko zmięknie.
Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażyć, aż się lekko zeszkli. Następnie dodać bakłażana pokrojonego w drobną kostkę. Przyprawić słodką papryką, pieprzem i solą. Smażyć około 1-2 minuty. Zdjąć z ognia. Dodać ugotowaną kaszę, wymieszać. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połowę dodać do kaszy z warzywami. Nałożyć farsz do papryk, wierzch posypać resztą sera. Piec na średnio rozgrzanym grillu do momentu, aż papryka będzie miękka, a ser całkowicie się rozpuści.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze