Biała kielbasa zapiekana z fasolą
Danie to można podać na kolację, ale doskonale sprawdzi się też podczas wielkanocnego śniadania.
Składniki:
- 30dag białej fasoli Jaś,
6 białych kiełbasek,
listek laurowy,
5 kulek ziela angielskiego,
1/2 łyżeczki suszonej szałwii,
1/2 łyżeczki tymianku,
1/3 szkl. koncentratu pomidorowego,
sól, pieprz,
łyżeczka przyprawy np. Kucharek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBiała kielbasa zapiekana z fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę zalać wodą i moczyć przez całą noc. Następnie dodać listek laurowy oraz ziele angielskie i ugotować na małym ogniu do miękkości (ok.1,5godz). Posolić i pozostawić ją w wodzie. Kiełbaski ponakłuwać, przełożyć do garnka, zalać 2 szkl. wody i dodać przyprawę Kucharek. Gotować ok. 15 min na małym ogniu. Następnie kiełbaski wyjąć, a do połowy powstałego wywaru dodać koncentrat pomidorowy. Fasolę odcedzić, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć kiełbaski, lekko wciskając je w fasolę. Zalać pomidorowym wywarem, oprószyć tymiankiem i szałwią. Piec ok. 25min w temp. 160st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze