Biała kiełbasa zapiekana w sosie śmietanowo – chrzanowym

  • wyświetlono: 5089 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Biała kiełbasa zapiekana z jajkiem w sosie śmietanowo – chrzanowym. Palce lizać. Do tego proponuje żurek w kubeczku i jesteś y w raju ;)

Gospodyni
  • 60min

Składniki

1,5 litra wody
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
10 ziaren pieprzu czarnego
6 sztuk białej kiełbasy
sól
6 jajek ugotowanych na twardo
Sos
2 jajka
300g śmietany 18 %
180g chrzanu w słoiku / czysty nie doprawiony śmietaną /
sól/pieprz
1/2 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Biała kiełbasa zapiekana w sosie śmietanowo – chrzanowym

  • 1. Do garnka wlewamy wodę dodajemy marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia, solimy i gotujemy około 10/15 minut po tym czasie dodajemy białą kiełbasę. Parzymy przez 20 minut na bardzo małym ogniu.
  • Biała kiełbasa zapiekana w sosie śmietanowo – chrzanowym2. Ubijamy 2 jajka dodajemy śmietanę i chrzan doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną cukru. Jeszcze chwilę miksujemy.
  • Biała kiełbasa zapiekana w sosie śmietanowo – chrzanowym3. Do naczynia żaroodpornego lub blaszki wlewamy trochę sosu śmietanowego, tak żeby pokrył dno. Teraz układamy białą kiełbasę i ugotowane jajka wszystko polewamy sosem. Wstawiamy do zimnego piekarnika, ustawiamy temperaturę na 180 stopni i pieczemy około 25 minut od momentu osiągnięcia temperatury. Na 10 minut przed końcem pieczenia możecie podnieść temperaturę do 200 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylażurekobiadkiełbasa biała

Komentarze

Podobne przepisy

Biała kiełbasa zapiekana w kiszonej kapuście

Dodane przez: bienpyt

Biała kiełbasa zapiekana w kiszonej kapuście

Typowe zimowe, sycące danie obiadowe....

biała kiełbasa zapiekana  w musztardzie

Dodane przez: majka190382

BIAŁA KIEŁBASA ZAPIEKANA W MUSZTARDZIE

Mój pomysł na inne, smaczne podanie...

image-03ux4yb

Dodane przez: mamajagody_2010

chrzanowe pulpety w sosie śmietanowym

Delikatne a jednocześnie z chrzanowym...

Biała kiełbasa w cieście chrzanowym

Dodane przez: rena123

Biała kiełbasa w cieście chrzanowym

Biała kiełbasa inaczej - smażona...

zapiekana biała kiełbasa

Dodane przez: majka190382

PIECZONA BIAŁA KIEŁBASA W SOSIE

Aromatyczna,pachnąca kiełbasa wg...

image-0e5rm9g

Dodane przez: Di bloguje

Pstrąg w sosie śmietanowo-chrzanowym

Pyszna ryba, która idealnie łączy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE