Biała kiełbasa zapiekana w aromatycznym sosie chrzanowym

  • wyświetlono: 933 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Biała kiełbasa to jedna z głównych potraw Świąt Wielkanocnych, a zapiekana w wyrazistym i niezwykle aromatycznym sosie chrzanowym, z pachnącą świeżą natką zachwyci swoim smakiem Waszych gości i z pewnością będzie hitem rodzinnego stołu.

Ewelina Marcin
  • 3 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

3 białe parzone kiełbasy
2 cebule
majeranek
1/2 pęczka natki z pietruszki
sól
pieprz
olej

Sos chrzanowy:
3 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
200ml bulionu drobiowego
4 łyżki chrzanu
3 łyżki śmietany 18%
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Biała kiełbasa zapiekana w aromatycznym sosie chrzanowym

  • 1. Sos chrzanowy:
    W garnku roztopić masło, dodać mąkę, dokładnie wymieszać i wlać bulion drobiowy. Gotować chwilę aby sos zgęstniał, następnie dodać chrzan, śmietanę, całość dokładnie wymieszać i ponownie zagotować.
  • Biała kiełbasa zapiekana w aromatycznym sosie chrzanowym2. Cebulę obrać i drobno posiekać.
  • Biała kiełbasa zapiekana w aromatycznym sosie chrzanowym3. Białą kiełbasę ponacinać z obu stron w poprzek i posypać majerankiem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem, posypać posiekaną cebulą i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 10 minut.
  • 4. Po tym czasie polać sosem chrzanowym i dalej zapiekać około 10-12 minut.
  • 5. Gotową kiełbasę zapiekaną w sosie posypać świeżą natką z pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kiełbasasos chrzanowysmaczneszybkiewielkanoac

Komentarze

Podobne przepisy

Biała kiełbasa duszona w piwie

Dodane przez: Gosia123

Biała kiełbasa duszona w piwie

Pyszna biała kiełbasa z cebulką...

Jajko w sosie

Dodane przez: angelinaagrafka

Jajo w sosie chrzanowym

Jajeczko w sosie, to smak który...

kiełbasa

Dodane przez: marysiaz

Biała kiełbasa

Domowe wyroby zawsze są najlepsze...

Biała kiełbasa w serowo – jabłkowej pierzynce

Dodane przez: JustKuchcik

Biała kiełbasa w serowo – jabłkowej pierzynce

Niebanalne danie z białej kiełbasy,...

Biała kiełbasa w boczku z cebulą

Dodane przez: bienpyt

Biała kiełbasa w boczku z cebulą

Uwielbiam białą kiełbasę, ta duszona...

Kiełbasa w cebulowo-jabłkowym sosie

Dodane przez: katarzynka455

Kiełbasa w cebulowo-jabłkowym sosie

Kiełbasa duszona z jabłkiem i cebulą:)))

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE