Biała kiełbasa z konfiturą z czerwonej cebuli
Nie przepadam za białą kiełbasą i cebulą w tej wersji,ale ta przystawka smakowała mi bardzo.Pieczona kiełbasa jest idealna w połączeniu z tą cebulką.
Składniki:
- 500 g białej kiełbasy
4 czerwone cebule
2-3 łyżki miodu
1 ząbek czosnku
50 ml czerwonego wina
2 łyżki oleju
50 g masła
50 ml octu balsamicznego
1 łyżeczka majeranku
pieprz czarny świeżo mielony
sól morska
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBiała kiełbasa z konfiturą z czerwonej cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę posmarować delikatne olejem i wstawić na 20-25 minut do rozgrzanego do 180' piekarnika.
- 2. Cebulę pokroić w piórka,podsmażyć delikatnie na maśle,dodać wino,ocet balsamiczny i czosnek.Dusić na małym ogniu około 15 minut.Pod koniec dodać miód,majeranek,doprawić solą i pieprzem.Podawać z pieczoną białą kiełbasą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Biała kiełbasa zapiekana w cebuli i białym winie
Wraz z nadejściem wiosny świętujemy co roku Wielkanoc, ustalamy menu w którym najczęściej łączymy tradycję z nowoczesnością, nie zaszkodzi przecież troszkę poeksperymentować. Dla mnie święta Wielkiej Nocy bez białej kiełbasy to jak mazurek bez bakalii. W tym wydaniu zyskała na smaku a dobre przyprawy...
Komentarze