Biała kiełbasa z cydrem i cebulą
- 15 min
Cydr wnosi do tego dania nutkę orzeźwienia i przełamuje delikatny smak białej kiełbasy.
- 15 min
Składniki:
- - 6 surowych białych kiełbasek
- 2 duże cebule
-250 ml cydru (najlepiej lubelskiego)
- 1 łyżeczka suszonego majeranku (lub kilka gałązek świeżego)
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- szczypta ostrej papryki
- pieprz (sporo)
- sól do smaku
- olej do smażenia
Biała kiełbasa z cydrem i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić kiełbaski, zrumienić. Dodać cebulę pokrojoną w krążki. Przyprawić solą i pieprzem. Dusić, aż cebula zmięknie. Wlać cydr, dodać resztę przypraw. Odparować (potrawa powinna lekko zgęstnieć). Podawać z pieczywem.
Komentarze