Biała kiełbasa z cebulą piwem i borowikiem

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczna zwłaszcza z ziemniakami i buraczkami lub ogórkiem kwaszonym.

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6-7 białych kiełbasek
    3 duże cebule
    2 ząbki czosnku
    Kilka suszonych borowików
    3 listki laurowe
    4 ziarenka ziela angielskiego
    Pieprz kolorowy z młynka
    0,5 łyżeczki papryki mielonej
    1 łyżeczka cukru
    Sól lub jarzynka
    1 łyżeczka majeranku
    500 ml piwa
    1-2 łyżki mąki pszennej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Biała kiełbasa z cebulą piwem i borowikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kiełbaski obsmażyć na rumiano.
    W rondlu zeszklić cebule pokrojone w talarki, dodać czosnek pokrojony w plasterki, po chwili dodać też obsmażone kiełbaski, suszone grzybki, listki laurowe, cukier, mieloną paprykę ziele i podlać piwem.
    Dusić bez przykrycia około 45 minut, doprawiając pieprzem i solą lub jarzynką.
    Pod koniec dodać majeranek, oprószyć mąką i energicznie ją rozprowadzić, podgrzewać jeszcze chwilę, aby mąka straciła smak surowizny.
    Podać np. z ziemniakami i buraczkami lub ogórkiem kwaszonym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biała kiełbasa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wielkanoc Wielkanoc Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować