Biała kiełbasa w cebuli z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: naczynie natłuścić smalcem. Cebule obrać, pokroić w plasterki, wsypać do naczynia, delikatnie posolić(cebula podczas duszenia nie przypali się). Kiełbaski naciąć, ułożyć na cebuli. Wstawić do podgrzanego piekarnika i zapiekać w temp. 180 stopni pod przykryciem 30 minut, następnie zdjąć przykrycie i piec jeszcze 10 minut, by kiełbaski się zarumieniły. Na koniec wbić w wolne miejsce jajka, doprawić solą i pieprzem do smaku, zapiekać około 5-7 minut do ścięcia się białek
Porady
1. kiełbaski można delikatnie skropić białym winem przed pieczeniem.
Komentarze