Biała kapusta zapiekana z duszonym mięsem wieprzowym w cebuli

3.8 (5 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Można by rzec , że jest to danie jednogarnkowe lecz zapiekane w naczyniu do pieczenia . Wykonanie nie zajmuje nam wiele czasu , a dostępne składniki to dodatkowy plus .

  • 2 godz.
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 średnia główka białej kapusty
    500 g. surowej szynki
    500 g. surowej karkówki
    500 g. surowego chudego boczku
    2 cebule
    4 łyżki oleju
    3 łyżki przyprawy do mięs
    1 łyżka majeranku
    2 listki laurowe
    2 szczypty przyprawy Harissa
    Dodatkowo:
    naczynie do pieczenia z nakryciem
Wystaw ocenę:

3.8 (5 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Szynki

Biała kapusta zapiekana z duszonym mięsem wieprzowym w cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Biała kapusta zapiekana z mięsem wieprzowym w cebuli 1. Kapustę siekam , zalewam wodą , doprowadzam do zagotowania , gotuję ok . 10 minut , odcedzam , dodaję łyżkę przyprawy do mięs , listki laurowe , majeranek, przyprawę Harissa, mieszam , odstawiam .
  • Biała kapusta zapiekana z mięsem wieprzowym w cebuli 2. Mięso myję , osuszam , kroję w kostkę - sporą , posypuję pozostałą przyprawą do mięs , mieszam . Na rozgrzanym oleju obsmażam mięso , posypuję pokrojoną w pół plasterki cebulą , mieszam , nakrywam , duszę na małym płomieniu ok. pół godziny. Mięso dodaję do kapusty , mieszam , przekładam do naczynia do pieczenia , nakrywam , piekę w piekarniku ok. godziny . Piekarnik wyłączam , pozostawiam mięso na ok. 20 minut , mięso wystawiam , podaję .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Cebula Kapusta Karkówka Mięso Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować