Ciasto Biała dama

  • wyświetlono: 1276 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Delikatny biszkopt przełożony mlecznym kremem. Do ciasta nie używam proszku do pieczenia.

wiola
  • 120min

Składniki

Biszkopt:
4 jajka
1/3 szklanki cukru
łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
30 ml gorącej wody
niepełna szklanka mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
szczypta soli

Masa mleczna:
30 dag masła roślinnego
1/2 szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku
3 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią

Poncz;
1/3 szklanki przegotowanej wody
kilka kropli ekstraktu waniliowego z laską wanilii
łyżeczka cukru

kolorowa posypka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Biała dama

  • 1. Białka ubijam na sztywną pianę z solą. Pod koniec dodaję cukier i cukier waniliowy z prawdziwą wanilią. Żółtka roztrzepuję z gorącą wodą i powoli dolewam do białek. Ubijam. Obie mąki przesiewam i porcjami dodaję do ciasta. Mieszam drewnianą łyżką . Formę 25cmx30 cm wykładam papierem do pieczenia i wylewam masę, Piekę około 35 minut w 180 st. Studzę

    Składniki ponczu mieszam.

    Mleko podgrzewam z cukrem waniliowym i studzę. Masło ucieram na puch i dodaję zimne mleko oraz mleko w proszku. Masę miksuję.

    Biszkopt przecinam na 3 części, skrapiam ponczem i smaruję masą. Wierzch dekoruję kolorową posypką. Ciasto schładzam.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciena słodkociastaWielkanocświętadla dzieciboże narodzeniedo kawymleko w proszkuBiała damaciasto na świętaslodkie wypieki

Komentarze

Podobne przepisy

biała dama

Dodane przez: bieniaszka

Biała dama z adwokatem

Oto moja wersja tego pysznego nie...

Tort Biała Dama

Dodane przez: ugotujiprzetestuj

Tort Biała Dama

Biała Dama to lekkie ciasto na...

ciasto 'różowa 'Dama'

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Ciasto 'różowa Dama'

Różowa Dama subtelna, delikatna...

“Dama kier”

Dodane przez: mzka

Ciasto “Dama kier”

Już niedługo walentynki. Pyszne...

Ciasto biały lion

Dodane przez: Kasia_S

Ciasto biały lion

niezwykle pyszne ciasto na każdą...

Białe ciasto

Dodane przez: zauberi

Białe ciasto

Łatwe w przygotowaniu białe ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE