1.Śmietanę ubić na sztywno. Jogurt utrzeć z cukrami, dodać ubitą kremówkę. Żelatynę namoczyć w trosze zimnej wody, następnie zagotować i mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Ostudzić i dodać do masy. Dodać połowę pokrojonych i odsączonych ananasów. Masę wylać na dno tortownicy o śr. 24cm. Wstawić na ok. 3 godz do lodówki.
2.Na wierzchu ciasta ułożyć pozostałe pokrojone ananasy. Galaretkę rozpuścić w 2 szkl. wrzątku, tężejącą wylac na ciasto. Schładzać najlepiej całą noc.
Porady
Można także dodać do masy sparzone wrzątkiem rodzynki i użyć dowolnych owoców.
Komentarze