Biała dama
- 1 godz. 10 min
Idealne cisto na każdą okazje.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenie
1,5 szklanki mąki przennej
Masa:
1 słoik dżemu morelowego
500ml śmietany kremóki 30%
200g serka kanapkowego
1 galaretka cytrynowa
1 śmietana śnieżka
2 łyżki cukru pudru
200ml schłodzonego mleka
200g wiórek kokosowych
125g margaryny
Biała dama - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek - 2. Ubić białka, a następnie stopniowo dodać cukier i żółtka.
- 3. Na koniec stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
- 4. Biszkopt piec 30 min w tem. 150°C w formie o wymiarach 20x30cm.
- 5. Po wystudzeniu biszkopt podzielić na pół.
-
6.
Masa:
Ubić śmietanę kremówkę. - 7. W drugiej misce ubić śnieżkę w 200ml schłodzonego mleka
- 8. W następnej misce rozpuścić galaretkę według przepisu
- 9. Schłodzoną galaretkę połączyć z ubitą śmietaną, serkiem i 2 łyżkami cukru pudru.
- 10. Na pierwszą połowę biszkoptu wyłożyć dżem, a następnie połowę masę i przykryć drugą połową biszkoptu.
- 11. Po przykryciu wyłożyć na drugą połowę biszkoptu drugą połowę masy.
- 12. Wiórki podsmażyć na margarynie i ostudzone wyłożyć na placek.
Porady
zamiast ubitej, można również dać śnieżkę w proszku.
Podobne przepisy
Komentarze