Bezy z kremem kawowym

  • wyświetlono: 264 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Słodkie i przepyszne :)

Mienta

Składniki


2 białka z niewielkich jajek
100 g drobnego cukru ( nie cukru pudru)
szczypta soli

2 łyżki jogurtowego serka twarogowego
200 ml śmietanki 30%
łyżeczka cukru pudru
2 łyżki mocnej, przestudzonej kawy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bezy z kremem kawowym

  • 1. Piekarnik nagrzewamy do 120 stopni. Białka ubijamy ze szczyptą soli.

    Gdy będą już prawie sztywne zwiększamy obroty miksera na maxa i powoli dosypujemy po łyżce cukru. Ubijamy do momentu aż cukier się rozpuści a masa stanie się gęstą, klejąca i błyszcząca.

    Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy ubite z cukrem białka tworząc 12 krążków o średnicy mniej więcej 3-4 cm.
  • 2. Wkładamy je do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20 minut po czym zmniejszamy temperaturę do 100 stopni i pieczemy jeszcze 40 minut.

    Bezy studzimy w wyłączonym piekarniku.

    Gy wystygną przygotowujemy krem.
  • 3. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z łyżeczką cukru pudru.

    Dodajemy serek jogurtowy I na najmniejszych obrotach miksujemy do połączenia masy.

    Stopniowo dolewamy przestudzoną kawę cały czas miksując.

    Gotowy krem nakładamy na bezy.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieświętabezykrem kawowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

beziki

Dodane przez: mikusia89

Bezy kawowe z prazonymi orzechami

szybkie bezy dla miłośników kawy

Bezy z kremem budyniowym i żurawiną

Dodane przez: mysza75

Bezy z kremem budyniowym i żurawiną

Słodkie bezy z frużeliną kwaskową...

Bezy z kremem o smaku piernika.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bezy z kremem o smaku piernika

Często z pieczenia kruchych ciasteczek...

Malinowe babeczki z kremem z bezy

Dodane przez: mysza75

Malinowe babeczki z kremem z bezy

Babeczki biszkoptowe mini, z kremem...

image-0arouc2

Dodane przez: Mniam1

Bezy z kremem straciatella i truskawkami

Chrupiące bezy wypełnione lekkim...

PLACEK Z KAWOWYM KREMEM

Dodane przez: mikibart

PLACEK Z KAWOWYM KREMEM

Delikatny,kawowy krem, świetnie...