Bezy z kremem
Aneta Anyszek
- 3 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Pyszna , słodka , uwielbiana przez wiele osób.
Królowa Beza.
- 3 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Beza:
3 białka
150 g cukru drobnego
1 łyżka budyniu śmietankowego
Krem :
Mascarpone 150 g
Śmietanka 36 % 70 ml
Cukier puder 2 łyżki
Dekoracja :
Np. Borówki
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Bezy z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka w temperaturze pokojowej ubić na pianę. Dodawać po jednej łyżce cukru aż cały się rozpuści i nie będzie wyczuwalny pomiędzy palcami. Na końcu dodac budyń. Wymieszać . Beze przełożyć do worka cukierniczego z końcówką dekoracyjna . Wyciskac i formować gniazdo. Włożyć do rozgrzanego piekarnika do 150 stopni na 5 minut , później suszyć w 90 stopniach około 1,5 godziny bez termoobiegu .
Krem :
Mascarpone , śmietanę i cukier umieścić w jednej misce i mieszać mikserem do uzyskania gęstego kremu. Udekorować. Smacznego .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Bezy z kremem kawowym
Takie bezy to znakomity pomysł na deser, gdy w lodówce mamy zbędne białka po pieczeniu kruchych ciasteczek. Są chrupiące i kruche! A dodatek kremy kawowego robi całą ,,robotę” w tym deserze! W tym przepisie po raz kolejny postanowiłam wypróbować krem z jajek ubitych na parze. Za pierwszym razem mi nie...
Komentarze