Bezy
Uwielbiam bezy, zawsze musiałam je kupować, ostatnio jednak nauczyłam się je robić sama. Są rewelacyjne!
Składniki:
- 8 białek,
2 szkl. cukru,
szczypta soli,
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBezy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka wymieszać ze szczyptą soli. Ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać mąkę i bardzo delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do papierowej torebki, ściąć różek i wyciskać bezy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Można także wyciskać bezy ze szprycy. Piec ok. 20 min w temp. 150st, następnie pozostawić je w wyłączonym piecyku, aż się całkowicie "wysuszą". Z porcji wychodzi ok. 45 bez.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze