Bezowe placuszki z owocami i bitą śmietaną.

Bezowe placuszki z owocami i bitą śmietaną. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białka ubić ze szczyptą soli,dodawać stopniowo cukier,dokładnie ubić żeby cały cukier się rozpuścił.
• 2. Z gotowej masy formujemy krążki i pieczemy w formach wyłożonych papierem do pieczenia około 1 godziny w tem 160.
• 3. Upieczone krążki delikatnie zdejmujemy i studzimy.
• 4. Żelatynę rozpuścić z odrobiną gorącej wody,wystudzić.
• 5. Śmietanę kremówkę ubić z odrobiną cukru pudru,dodać przestudzoną żelatynę.
• 6. Na bezowe krążki nakładamy śmietanę i dekorujemy owocami.