Bezowe duszki
- Łatwy
Składniki:
- - białka: 4 sztuki
- cukier puder: 180 gramów
- sok z cytryny: 1 łyżeczka
- cukrowe perełki: 84 sztuki
Bezowe duszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno mikserem na wysokich obrotach. Muszą być naprawdę sztywne. Dodać sok z cytryny i nadal ubijać. Następnie dodawać partiami cukier, po jednej łyżce w odstępach 30 sekundowych, cały czas ubijając.
- 2. Nałożyć do rękawa z okrągłą końcówką i wyciskać na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Do kazdego duszka włozyc perełki jako oczy. Zostawiać między nimi nieduże odstępy bo trochę jednak urosną.
-
Podobne przepisy
Komentarze