Bezowa słodycz mleczną masą.

  • wyświetlono: 335 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Moje dzieci lubią ciasta, placek wymyśliłam na urodziny mojego dziecka, bardzo smakował gościom.

  • 25min

Składniki

Składniki:
biszkopt kakaowy:
6 jajek
0,5 szkl. mąki pszennej
0,5 szkl. maki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szkl. cukru
3 łyzki kakao
2 łyzki oleju.


Masa mleczna:
1 szkl. mleka
4 łyżki cukru
4 szkl. mleka w proszku
1 kostka masła (lub margaryny)
16g cukru waniliowego

Polewa:
1 tabliczka czekolady gorzkiej
1 tabliczka białej czekolady
10 dag.mała lub margaryny.

1 opakowanie bez niebieskich
1 opakowanie bez różowych

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bezowa słodycz mleczną masą.

  • zdj.1. Białka ubijamy na sztywna pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier, następnie delikatnie wmieszać żółtka. Mąkę przesiewamy, i mieszamy z proszkiem do pieczenia, wsypujemy kakao, i delikatnie mieszamy z masą jajeczną. Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, o wymiarach 25x34, i pieczemy około 25 minut w piekarniku 170*C. Po upieczeniu ciasto przekrawamy na połowę.
  • zdj.2. Mleko gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym, po zagotowaniu studzimy. Masło ucieramy, do utartego masła powoli wlewamy wystudzone mleko, dalej ucieramy, wsypujemy mleko w proszku, dalej ucieramy, tak długo aby nie było grudek z mleka w proszku. Przekładamy placek masą, na masie
    układamy niebieskie bezy. Przykrywamy drugą połową biszkopta.
  • zdj.3. Połamana czekoladę razem z masłem rozpuszczamy w misce, w kąpieli wodnej. Kiedy polewa będzie miała jednolitą i płynną masę, polać nią placka i
    na wierzchu poukładać różowe bezy.

Porady

Ciast należy przechowywać w lodówce wtedy masa jest twardsza.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0k4kk6w

Dodane przez: Mariola123

ORZESZKI Z MASĄ ORZECHOWO - MLECZNĄ

Orzeszki to pyszne, małe ciasteczka....

Tort z masą mleczną i owocami

Dodane przez: anemon

Tort z masą mleczną i owocami

Kakaowy biszkopt przełożony delikatnie...

Bezowa rolada z truskawkami

Dodane przez: czekoladka

Bezowa rolada z truskawkami i masą serową

Ciasto fantastyczne, jedyny jego...

Kruche babeczki z masą mleczną

Dodane przez: aneta702

Kruche babeczki z masą mleczną

Babeczki sie rozpływają w ustach...

torcik

Dodane przez: bieniaszka

Torcik bezowy z porzeczkami, koglem moglem...

Torcik na urodziny dla Mamy :-)...

czekoladowo-śmietanowa słodycz

Dodane przez: agarybak76

Czekoladowo-śmietanowa słodycz

Pyszne ciasto z kremową, czekoladową...