bezjajeczny TĘCZOWY tort z masą budyniową

Bezjajeczny tęczowy tort z masą budyniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki przekładamy do wysokiej miski lub innego naczynia. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Masę wylewamy do natłuszczonej formy lub wyłożonej papierem do pieczenia ( ja dodatkowo papier natłuściłam ). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, i pieczemy ok. 30 - 40 min. w temp.180 stopni - DO SUCHEGO PATYCZKA.
  Gdy przestygnie to przekrawamy na 2 blaty.
  ( forma 28 cm )
• 2. Przygotować masę budyniową: 2 szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z cukrem waniliowym i mąkami. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (ok. 1 minuty.aż budyń będzie gęsty). Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo zimny budyń. Większą część masy rozsmarować na jednym blacie ciasta i przykryć drugim blatem. Na końcu posmarować pozostałą masą całość ciasta i udekorować czekoladowymi cukierkami w kolorowej polewie. Zamiast masy można całość tortu polać np. rozpuszczoną czekoladą, lub polewą i wtedy obłożyć cukierkami - będą lepiej się trzymały, bo na masie budyniowej by za bardzo nie zjeżdżały z tortu - najlepiej udekorować na godz.przed podaniem a tort przed dekoracją trzymać w lodówce.