Beziki z truskawkami i czekoladą
Słodki deser który zajmuję parę chwil nie licząc czasu pieczenia. Skusi się na niego nie jeden łasuch :)
Składniki:
- Na ok.15 bezików:
3 białka w temp. pokojowej
200g.cukru pudru
szczypta soli
truskawki średniej wielkości-1 truskawka do jednej bezy
1/2 tabliczki mlecznej czekolady
Dodatkowo : papier do pieczenia ,olej lub masło
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Beziki z truskawkami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia oraz posmarować cienką warstwą oleju lub masła.
Na blaszce układać truskawki w dość sporym odstępie.
Masę z białek nakładać do szprycy/rękawa cukierniczego robić w koło truskawek okręgi ( 2 okręgi w koło jednej truskawki). -
Beziki wyjąć z piekarnika do ostudzenia.
W tym czasie czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną , polewać po wierzchu każdą bezę , wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia polewy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Beziki
Zrobienie bezików jest trochę czasochłonne, ale też niezwykle proste. Jednak nie zawsze muszą wyjść takie same, nawet jeśli korzystamy z tego samego przepisu. Duży wpływ na efekt końcowy ma wilgotność powietrza, zbyt długie ubijanie lub niewłaściwa temperatura białek. Z tego przepisu korzystałam już...
Kolorowe beziki
Do tej pory myślałam że beza czy też beziki to nie przepis dla mnie, nigdy mi nie wychodziła...no cóż powód jest prosty- przy masie na bezę nie można " oszukiwać ". O ile w innych przepisach można zmniejszyć ilość tłuszczu,cukru czy zastąpić śmietanę jogurtem, o tyle beza nie idzie na ustępstwa;). Ma...
Komentarze