Beziki
Sabina Pilut
- 4 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Te malutkie słodkości piekę zawsze gdy zostają mi białka
- 4 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 70g białek (mniej więcej z trzech średnich jajek )
130 g drobnego cukru
Szczypta soli
Ewentualnie barwnik
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaBeziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogrzane białka ze szczyptą soli ubijam na sztywno. Gdy białka są już dobrze ubite łyżka po łyżce cały czas miksując dosypujemy cukier. Dobrze ubita beza po kilku minutach ładnie lśni. Ubitą pianę możemy podzielić i zabarwić na dowolny kolor. Barwic możemy barwnikami spożywczymi lub np. sokiem z buraka czy kurkumą.
Masę bezowa przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdką i wyciskamy małe beziki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Bezy suszymy ok. 3,5 h w temp. 100 stopni. Gotowa beza powinna się ładnie kruszyć gdy rozerwiemy ja na pół. Wysuszone bezy przechowujemy szczelnie zamknięte w pudełku lub słoiku.
Porady
Jeśli nie mamy końcówek do dekoracji i wyciskania bezików, bezę możemy nakładać na blaszkę za pomocą dwóch małych łyżeczek
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Beziki
Zrobienie bezików jest trochę czasochłonne, ale też niezwykle proste. Jednak nie zawsze muszą wyjść takie same, nawet jeśli korzystamy z tego samego przepisu. Duży wpływ na efekt końcowy ma wilgotność powietrza, zbyt długie ubijanie lub niewłaściwa temperatura białek. Z tego przepisu korzystałam już...
Kolorowe beziki
Do tej pory myślałam że beza czy też beziki to nie przepis dla mnie, nigdy mi nie wychodziła...no cóż powód jest prosty- przy masie na bezę nie można " oszukiwać ". O ile w innych przepisach można zmniejszyć ilość tłuszczu,cukru czy zastąpić śmietanę jogurtem, o tyle beza nie idzie na ustępstwa;). Ma...
Komentarze