Bezglutenowy jabłecznik
Iwona Tiborska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszny, żółciutki jabłecznik bezglutenowy :)
Ciasto w konsystencji jest delikatniejsze, bardziej sypkie od tego tradycyjnego, ale smaczne i każdemu polecam wypróbować :)
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na tortownicę o śred. 22 cm:
300 g mąki kukurydzianej
1 żółtko
1 jajko kl L
150 g masła
ewentualnie 1/2 lub 1 czubata łyżka śmietana 18%
1/2 szkl cukru trzcinowego
odrobina białka do posmarowania ciasta
3/4 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
Nadzienie:
5 jabłek średniej wielkości (najlepsze to szara reneta, antonówka, gloster, lobo, ligol )
1-2 łyżki soku z cytryny
cynamon
4.5 (187 ocen)
Bezglutenowy jabłecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Z podanych składników zagniatamy ciasto (jeśli jest jeszcze za suche, nie chce się zlepić dodajemy śmietany) i dzielimy je na 2 nierówne części ( jedna większą drugą małą).
Większą chowamy do lodówki, a mniejszą do zamrażalki na około 30 minut.
2. Po tym czasie większą część ciasta wałkujemy i wylepiamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą. Następnie smarujemy białkiem.
3. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach, skrapiamy następnie, odczekujemy chwilę i odciskamy z nadmiaru soku.
4. Na tak przygotowany spód wykładamy jabłka.
5. Cynamon albo wcześniej mieszamy z utartymi jabłkami albo posypujemy nim po wierzchu jabłka.
6. Na wierzch ścieramy lub rwiemy resztę zamrożonego ciasta.
Szarlotkę pieczemy w 180 stopniach przez 50 minut grzanie góra dół.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jabłecznik klasyczny
Klasyczny jabłecznik na cieście kruchym, prosty a zarazem szybki klasyczny wypiek dla początkujących smakuje wybornie, ja podałam jeszcze ciepły placek z gałką lodów i kleksem bitej śmietany, jednym słowem pyszności! Z drugiej części zrobiłam w dłoniach liście dzięki nim wygląda bardziej jesiennie ;)
Jabłecznik z połówkami jabłek
Rewelacyjny ! Jeden z najprostszych i najszybszych jabłeczników jakie przygotowywałam. Nie ma tu konieczności podpiekania spodu, prażenia jabłek czy długiego schładzania ciasta. Wystarczy przygotować, ułożyć i upiec. Piękno (i pyszność) tkwi w prostocie ! Jego kolejną, a w zasadzie najważniejszą zaletą...
Komentarze