Bezglutenowy chleb gryczany
- 1 godz. 10 min
Nie uznaje gotowych mieszanek mąk bezglutenowych, nie odpowiada mi ich smak i nieco dziwna konsystencja po dodaniu wody. Podzielę się z Wami wielokrotnie sprawdzonym przepisem na chleb gryczany. Mój chleb gryczany jest miękki i wilgotny. Jeżeli owiniemy go lnianą ściereczka, świeżość zachowa do 3 dn
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- • 220 g. mąki gryczanej
• 90 g. mąki z tapioki
• 50 g. mąki ryżowej
• 7 g. suchych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka soli morskiej
• 2 łyżki mielonego lnu
• 2 garści ziaren (słonecznik, dynia, sezam)
• 360 ml. cieplej wody
4.5 (147 ocen)
Bezglutenowy chleb gryczany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Suche składniki wrzucamy do miski, zalewamy ciepłą wodą i dokładnie mieszamy mikserem. Gotowe ciasto powinno mieć konsystencję gęstego budyniu. Przelewamy ciasto do formy, zakrywamy ściereczka i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno urosnąć do linii blachy. Wierzch smarujemy olejem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Następnie uchylamy piekarnik i chłodzimy chleb przez jakieś 15 minut, po czym wyjmujemy go z formy, kładziemy na ruszcie piekarnika i suszymy. Chleb kroimy po całkowitym wystudzeniu.
Porady
Używam keksówki dł. 22 cm.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gryczany chleb bezglutenowy
Kilkakrotnie podchodziłam do pieczenia chleba bezglutenowego, korzystałam z różnych przepisów i żaden mi nie odpowiadał. Postanowiłam zmieszać kilka rodzaj mąk naturalnie bezglutenowych, i wreszcie uzyskałam chleb jakiego szukałam. Jest bardzo smaczny i mięciutki, polecam.
Bezglutenowy chlebek gryczany
Zakochałam się z tym chlebku, a miłością do niego zaraziła mnie Milena - miłośniczka niebanalnych połączeń i prostych, ale skutecznych rozwiązań. Chlebek jest niezwykle prosty w przygotowaniu, bardzo smaczny, zdrowy i w pełni bezglutenowy. Możemy go przygotować w wersji drobno i gruboziarnistej z dodatkiem...
Komentarze